BÁNH TRÁNG MUỐI HÀNH BÀ BẦU

Bạn có phải là tín đồ của món bánh tráng vạn người mê? Đã từ lâu, người Sài Gòn "cuồng" món bánh tráng không chỉ bởi hương vị đa dạng mà còn bởi ý nghĩa mà nó mang lại. Những bịch bánh tráng theo chân những câu chuyện rôm rả ven đường, bên quán nước, trong công ty, nhà xưởng,... Có đôi khi người ta hay lầm tưởng rằng chỉ những người trẻ mới thích món bánh tráng, thực ra, nhiều cô bác lớn tuổi cũng "mê" không kém nhé. Bánh tráng trở thành món ăn hè phố thu hút mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi. Vào một buổi chiều mùa mưa nơi Sài Gòn thân thương, mấy người bạn đồng lứa ngồi hợp lại với nhau bên ly trà sữa, và đương nhiên không thể thiếu những bì bánh tráng thơm ngon. Tiếng hít hà, sột soạt, nghe mà vui tai đến lạ. Cứ thế, câu chuyện của họ kéo dài, kéo dài mãi. Người ta hay đồn với nhau thế này: "Đến Vĩnh Lộc mà chưa ăn bánh tráng muối hành Bà Bầu là coi như chưa tới đất Vĩnh Lộc nghe!" Trong giới nghiền bánh tráng, chắc hẳn ai cũng biết tới thương hiệu Bánh tráng muối hành Bà Bầu. Vâng, Bánh tráng muối hành Bà Bầu ngon nổi tiếng Vĩnh Lộc bởi hương vị độc đáo, không lẫn vào đâu được, khiến người ta ăn một lần mà thương nhớ mãi. Có nhiều thực khách phương xa vì "mê mẩn" món này mà chạy xe cả chục cây số chỉ để thưởng thức món này. Bánh tráng muối hành Bà Bầu với nguyên liệu hoàn toàn sạch, do chính tay chị chủ dày công chế biến, với tất cả tâm huyết của mình trong từ món. Món bánh tráng này cũng xuất phát từ bánh tráng nguyên thủy, vào những thời trước, khi các cô, các bà nghĩ ra món bánh tráng, đã dùng bánh tráng phơi sương, xé ra, chấm với hỗn hợp muối ớt tắc. Bánh tráng muối hành Bà Bầu cũng vậy, đượm vị truyền thống, bánh mềm mà không bị nhão, dai dai, dẻo dẻo, hòa quyện với vị mằn mặn của muối, vị chua thanh của tắc, đặc biệt là vị béo ngậy của hành tươi phi. Chỉ nhắc thế thôi, cũng làm cho hàng nước miếng hai bên hông má trào ra, lại phải rủ nhau kéo ngay đến nhà Chị Bầu ăn cho bằng được. Thế mới đã cơn thèm. Bánh tráng muối hành Bà Bầu luôn có mặt trong những câu chuyện vui vui ngồ ngộ hàng ngày của mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi. Người ta "nghiền" Bánh tráng Bà Bầu không chỉ bởi hương vị truyền thống độc đáo, mà còn bởi chị chủ dễ thương, vui tính, luôn cười nói với thực khác yêu quý của mình. Đôi lời bông đùa rằng: " Nghiền bánh tráng rồi nghiện cả chị Bầu luôn rồi"! Người ta lại vẫn nghe đâu đó tiếng sột soạt, hít hà của món bánh tráng vạn người mê! Bạn đã thử chưa? Hãy ghé quá tại địa chỉ F8/38G, Ấp 6, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh. Bánh tráng ngon Vĩnh Lộc, không thể cưỡng lại!